失智症目前在台灣約有35萬人！隨著社會高齡化，失智照護已成為需要規劃的重要議題。
失智者常見的困擾有：思考、記憶、推理能力減弱，日常生活如進食、行動、沐浴不便，情緒上也常出現焦躁、憂鬱，甚至外出、飲食需要他人協助。
長期因生理功能退化，也可能產生心理問題，如焦慮、憂鬱、妄想等，皆需要照護與關懷。
失智症的簡易判斷
人的心智主要來自大腦皮質的認知功能，包括判斷力、記憶力、語言與空間定向感等。
當大腦皮質逐漸退化，影響日常生活時，就可能進入失智症階段。
以下為簡易判斷：
- 記憶力退化影響生活
重點是經提醒仍不易想起 - 原本熟悉的事務無法勝任
如原本流利的語言，卻逐漸表達困難 - 判斷力出現錯誤
例如買菜時難以判斷是否新鮮 - 行為或情緒無法控制
生活中出現行為異常或情緒失控 - 忽然活動力下降，生活變得無趣，社交減少
血壓、血脂、血糖與失智症有高度相關
糖尿病患者發生失智的機率較高。
高血壓可能導致血管彈性變差、血液循環不良，甚至引發血管型失智；
血脂過高容易造成血管狹窄，增加心血管疾病風險。
因此，改善血壓、血脂、血糖，維持健康飲食、規律運動與良好作息，都是不可忽視的因素。
也就是：充足營養供應細胞所需，適當運動促進循環，健康飲食維持生理機能。
失智照護宜建立同理心
與人的互動，本就需要同理心，這是人際關係的基礎，尤其在失智照護上更為重要。
因失智者腦細胞退化，影響認知功能與判斷能力，對人、事、物常無法正確理解與執行。
此時，照護者的同理心就格外重要。
唯有理解其狀況，才能建立協助的心態與支持的行動，進而做好照護。
需注意，若以否定、指責或禁止的方式互動，反而可能使失智者逐漸失去生活能力，並產生行為與精神症狀。
例如語言表達退化、方向感混亂，甚至生活無法自理。
不僅影響失智者的生活品質，也增加照護上的困難。
失智者的執行力與判斷力偏差的照護建議
因中樞神經發炎、腦細胞萎縮與大腦功能受損，容易出現執行力與判斷力偏差。
隨著症狀演變，在語言與行動上的溝通會愈來愈困難，進而產生挫折感與退縮。
若持續發展，可能出現對時間、人物、地點的混淆，生活秩序紊亂與健忘，甚至引發精神行為症狀（BPSD），造成照護者與失智者之間的對立。
因此建議：
先建立失智者的安全感與信任感，在此基礎上，可搭配圖卡或指示牌，協助提醒日期、方向、溫濕度或廁所、廚房的位置。
更重要的是，照護者需具備「耐心」「愛心」「同理心」，以緩和退化歷程，並維持生活品質。
草本膳食調理
失智症多伴隨記憶力退化、執行力下降、語言重複、思緒混亂與時空錯亂，情緒上也常有焦躁、憂鬱等困擾。
草本膳食以調節生理、促進代謝為主：
- 丹參：促進血液循環，改善冠狀動脈與腦部血流，並有助調節血糖、血脂。
- 川芎：活血，促進血液循環。
- 黃耆：強化機體功能。
