青春期生長發育—營養與生活作息的重要性

青春期是人體生長最快速的階段，對未來健康基礎影響深遠。
男生約 12、13–18 歲，女生約 11、12–18 歲；女生普遍早於男生進入青春期，而身高與體態的發育也會影響孩子的自信心。

青春期長高須注意

1. 是否偏食

   • 動物蛋白：牛肉、瘦豬肉、魚類。

   • 植物蛋白：豆製品。

   • 全穀類：糙米、麵食。

   • 蔬菜、水果：多種維生素。

   • 乳製品、芝麻、核桃、腰果。

2. 避免過多高糖、高油脂、高熱量食品

   • 過甜食物會抑制生長激素分泌。

   • 高油脂、高熱量容易造成肥胖並干擾代謝。

3. 充足睡眠

   • 生長激素在深睡期分泌最旺盛，睡眠不足將導致注意力不集中、記憶力下降、情緒焦躁。

4. 情緒開朗

   • 長期責罵或缺乏關愛容易造成心理創傷與神經緊繃，進而引起內分泌失調，影響發育。

5. 草本滋補

• 黃耆、枸杞：提振機能，促進新陳代謝。
  
   

偏食與營養不均的風險

1. 內分泌失衡：缺乏必需營養或過食油炸、高鹽、高糖食品會影響荷爾蒙分泌。

2. 代謝率下降：蔬果不足易造成鐵、鈣等礦物質缺乏，影響正常生化代謝。

幫助消化、代謝油脂的食材

青春期是活力充沛、多飲多食的年紀。
飲食過度易生腸胃困擾，出現胃脹氣、消化不良等問題。

• 常見原因

  1. 作息不規律，三餐不定時。

  2. 壓力過大：生活壓力、課業、與同學互動而引發。

  3. 肥高厚味：喜歡吃辛辣、油炸食品。

• 緩解食材
  • 山楂：化食消積、順氣。
  • 金橘：理氣化痰、減少胃脹。
  • 麥芽：調整腸胃消化功能。
  

生理作息有序的重要性

作息混亂會造成內分泌失衡與代謝紊亂，表現在：

• 皮膚粗糙、面色黯沉、毛孔粗大。

• 油脂分泌異常、乾燥緊繃。

有序的作息可：

• 消除疲勞、恢復體力。

• 維持內分泌與免疫穩定。
  

中醫非常重視作息恆定，飲食有節、起居有常、不忘坐勞、就是生活規律地呈現。
穩定、有序的生活節奏能確保細胞、組織、器官與神經系統正常運作，正是健康成長的基礎。